セレブなキノコ？姫マツタケヒストリー
実は10年も名無しだった！
ブラジルから日本へナゾのキノコが上陸したのは、1965年のこと。
鑑定の結果、2年後にはそれが「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」という学名のキノコであることが判明しました。
とはいっても、そもそも日本に自生していないキノコですから、当然日本語の名前はありません。
しかも、ブラジルと気候の違う日本での栽培が困難をきわめたこともあり、アガリクス・ブラゼイ・ムリルは長い間、
一部の研究者たちの間だけでその存在が知られる、名無しのキノコでした。
私たちのもとに届かないのですから、もちろん覚えやすい名前がつけられるはずもありません。
日本での栽培法が確立するまでには、実に10年もの歳月が必要でした。
そうして1978年、ようやく大量生産ができる体制となったのです。
お姫様のようなキノコ？
苦労に苦労を重ねて、晴れて日本デビューが決まったブラジル生まれのキノコ。
市場に出荷するにあたって「この学名じゃどうにもならん！」と生産者たちが言ったかどうかは定かではありませんが、
「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」じゃ確かに一般的に浸透しそうもありませんよね
ハラタケ属の変わったキノコということで、分類学上では「変わりハラタケ」と呼ばれていたので、
当初は「変わりハラタケ」として出荷されることになっていたようです。
でも「変わりハラタケ」じゃ何のひねりもないし、消費者の購買欲をそそる名前とはお世辞にも言えません
ネーミングにつまったまま、迎えた待望の出荷日。
準備に忙しい生産者のもとへ、ふいに近所の女の子がやってきて、珍しそうに変わりハラタケを眺めました。
そして一言、こうつぶやいたのです。
「まあ、なんてかわいいキノコ！まるでお姫様みたい
」
この少女の言葉をヒントに、「姫マツタケ」という名前が付けられたのです。
なんともドラマティックなエピソードですよね
子供の感性って、本当にステキ
アガリクス・ブラゼイ・ムリルというキノコは、柄がふっくらとして白く、かさはブラウンでコロンと丸く艶やかです。
見れば見るほど白いドレスを着た、ショートカットのキュートなお姫様に見えてくるから不思議。
10年間大事に大事に育てられてきた「箱入り娘」とも言えますね(笑)
かくしてアガリクス・ブラゼイ・ムリルは「姫マツタケ」というセレブな和名をつけられて、
晴れて日本デビューを飾ることになったのでした。